Poivre de Sichuan séché
Substitut de poivre noir en cuisine, au four ou moulu sur le plat fini.
Saveur:
Agrumes (Zeste d'Orange), Fleur Séchée, Boisé, Chaud
Accords:
Viande, Tofu, Pizza, Riz Frit, Popcorn
Saveur:
Agrumes (Zeste de Citron Vert), Fleur Fraîche, Rafraîchissant, Lumineux
Accords:
Poisson, Fruits de mer, Légumes, Pâtes, Salade
Huile de Poivre de Sichuan
Comme condiment et arroser directement sur les aliments finis.
Saveur:
Agrumes (Zeste d'Orange), Fleur Séchée, Boisé, Chaud
Accords:
Viande, Tofu, Pizza, Riz Frit, Popcorn
Saveur:
Agrumes (Zeste de Citron Vert), Fleur Fraîche, Rafraîchissant, Lumineux
Accords:
Poisson, Fruits de mer, Légumes, Pâtes, Salade
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Comment obtenir de l'huile de poivre du Sichuan 50Hertz
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